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Suggestion du chef
韭菜饺子 RAVIOLIS AUX HERBES ET AU PORC (10 P)
芹菜饺子 RAVIOLIS AU CÉLERI, AU GINGEMBRE ET AU PORC ( 10 P )
素饺子 RAVIOLIS AUX CHOUX CHINOIS VÉGÉTARIENS (GRILLÉS)
狮子头 TÊTE DE LION (boulettes de viande)
炒什锦菜 LÉGUMES VARIÉS SAUTÉS
炒菜心 LÉGUME VERT SAUTÉ
炒空心菜 LISERON D’EAU SAUTÉ
炒扁豆 HARICOTS COCO PLATS SAUTÉS A L’AIL
红烧茄子 AUBERGINES CHINOISES SAUTÉES À LA VIANDE HACHÉE
炒鳝鱼 ANGUILLE SAUTÉE À L’AIL ET AU GINGEMBRE
牛肉炒米面 PÂTES DE RIZ SAUTÉES AU BŒUF
牛肉米粉 BŒUF AUX VERMICELLES ( BOBUON )
什锦炒粗粉 NOUILLES SHANGHAÏENNES DU CHEF
什锦炒面 NOUILLES DU CHEF (Poulet, Bœuf et Crevettes)
芥菜炒饭 RIZ SAUTÉ AU LÉGUME ET À LA VIANDE SÉCHÉE
煎包 BRIOCHE AU PORC GRILLÉE
Nouveautes
小笼包 Bouchées au porc à la vapeur
山粉饺 （鸡）Raviolis sans gluten au poulet (10p)
纯素饺子 Raviolis végans au tofu
球菜炒饭 Riz sauté au chou chinois végétarien
拌青带 Salade d’algues vertes au sésame
虾水饺 Soupe de raviolis aux crevettes
炒扁豆 Haricots coco plats sautés à l’ail
炒奄菜 Cœurs de feuilles de moutarde marinés (végétariens)
Entrées
小笼包 Bouchées au porc à la vapeur
韭菜饺子 RAVIOLIS AUX HERBES ET AU PORC (10 P)
芹菜饺子 RAVIOLIS AU CÉLERI, AU GINGEMBRE ET AU PORC ( 10 P )
素饺子 RAVIOLIS AUX CHOUX CHINOIS VÉGÉTARIENS (GRILLÉS)
纯素饺子 Raviolis végans au tofu
小春卷 NÊM AU PORC ( 4 P )
海带沙律 SALADE D’ALGUES (iodée et piquante)
拌青带 SALADE D’ALGUES VERTES AU SÉSAME (sucrée)
Plats
薰鸭 CANARD FUMÉ
红烧江蟹 CRABE CHINOIS AUX CIBOULETTES ET GINGEMBRE
豆腐蟹 SOUPE DE CRABE CHINOIS AU PÂTÉ DE SOJA (tofu)
红烧豆腐 PÂTÉ DE SOJA (tofu) SAUTÉES AU LÉGUME
麻婆豆腐 PÂTÉ DE SOJA (tofu) SAUTÉES À LA VIANDE HACHÉE
狮子头 TÊTE DE LION (boulettes de viande)
炒什锦菜 LÉGUMES VARIÉS SAUTÉS
炒菜心 LÉGUME VERT SAUTÉ
炒空心菜 LISERON D’EAU SAUTÉ
炒扁豆 HARICOTS COCO PLATS SAUTÉS A L’AIL
红烧茄子 AUBERGINES CHINOISES SAUTÉES À LA VIANDE HACHÉE
芹菜豆腐干 CÉLERI SAUTÉ AU FROMAGE DE SOJA
咸菜豆腐干 FROMAGE DE SOJA SAUTÉ AUX FEUILLES DE MOUTARDE
肉丝炒嫩笋 PORC SAUTÉ AUX POUSSES DE BAMBOU
炒猪血肠 TRIPES SAUTÉES AUX CARRÉS DE SANG (boudin)
芹菜炒乌贼 SÈCHE SAUTÉ AU CÉLERI
炒鳝鱼 ANGUILLE SAUTÉE À L’AIL ET AU GINGEMBRE
茶树菇烧肉 CHAMPIGNONS MIJOTES A LA VIANDE
椒盐虾 CREVETTES SAUTÉES AU SEL ET POIVRE
咖哩牛肉 BŒUF AU CURRY
青椒牛肉 BŒUF AU POIVRON VERT
黑椒牛肉 BŒUF SAUTÉ AU POIVRE NOIR
木耳牛肉 BŒUF AUX CHAMPIGNONS NOIRS
木耳鸡 POULET AUX CHAMPIGNONS NOIRS
姜丝鸡 POULET AU GINGEMBRE
豆豉鸡 POULET SAUTÉ AUX GRAINS NOIRS
Riz
炒饭 RIZ CANTONNAIS
芥菜炒饭 RIZ SAUTÉ AU LÉGUME ET À LA VIANDE SÉCHÉE
球菜炒饭 RIZ SAUTÉ AU CHOU CHINOIS VÉGÉTARIEN
Pâtes
素炒年糕 LANGUETTES DE RIZ SAUTÉES AU LÉGUME
肉丝炒年糕 LANGUETTES DE RIZ SAUTÉES AU PORC
酱油肉炒年糕 LANGUETTES DE RIZ SAUTÉES À LA VIANDE SÉCHÉE
酱油肉炒粉干 VERMICELLES DE RIZ SAUTÉS À LA VIANDE SÉCHÉES
素炒面 NOUILLES SAUTÉES AU LÉGUME
肉丝炒面 NOUILLES SAUTÉES AU PORC
虾仁炒面 NOUILLES SAUTÉES AUX CREVETTES
牛肉炒面 NOUILLES SAUTÉES AU BŒUF
什锦炒面 NOUILLES DU CHEF (Poulet, Bœuf et Crevettes)
牛肉炒米面 PÂTES DE RIZ SAUTÉES AU BŒUF
牛肉米粉 BŒUF AUX VERMICELLES ( BOBUON )
素炒粗粉 NOUILLES SHANGHAÏENNES SAUTÉES AU LÉGUME
什锦炒粗粉 NOUILLES SHANGHAÏENNES DU CHEF
Raviolis
韭菜饺子 Raviolis aux herbes et au porc* (10p)
芹菜饺子 Raviolis au céleri, gingembre et porc*(10p)
素饺子 Raviolis au chou chinois végétariens*(10p)
纯素饺子 Raviolis végans au tofu
山粉饺 (鸡) Raviolis sans gluten au poulet* (10p)
山粉饺 (素) Raviolis sans gluten végétariens* (10p)
小笼包 Bouchées au porc à la vapeur
Soupes
温州馄饨 SOUPE DE RAVIOLIS AU PORC
虾水饺 SOUPE DE RAVIOLIS AUX CREVETTES
薰鸭面 SOUPE DE NOUILLES AU CANARD FUMÉ
温州拌面 NOUILLES À LA SAUCE WEN ZHOU (ail et vinaigre)
Végétarien
海带沙律 SALADE D’ALGUES (iodée et piquante)
拌青带 SALADE D’ALGUES VERTES AU SÉSAME (sucrée)
素饺子 RAVIOLIS AUX CHOUX CHINOIS VÉGÉTARIENS (GRILLÉS)
纯素饺子 Raviolis végans au tofu
山粉饺 (素) RAVIOLIS SANS GLUTEN VÉGÉTARIENS
温州拌面 （素）NOUILLES À LA SAUCE WEN ZHOU VEGETARIENNE
素炒年糕 LANGUETTES DE RIZ SAUTÉES AU LÉGUME
素炒面 NOUILLES SAUTÉES AU LÉGUME
素炒粗粉 NOUILLES SHANGHAÏENNES SAUTÉES AU LÉGUME
红烧豆腐 PÂTÉ DE SOJA (tofu) SAUTÉES AU LÉGUME
炒奄菜 CŒURS DE FEUILLES DE MOUTARDES MARINÉS
炒什锦菜 LÉGUMES VARIÉS SAUTÉS
炒菜心 LÉGUME VERT SAUTÉ
炒空心菜 LISERON D’EAU SAUTÉ
红烧茄子 （素）AUBERGINES CHINOISES A L’AIL VEGETARIENNE
芹菜豆腐干 CÉLERI SAUTÉ AU FROMAGE DE SOJA
咸菜豆腐干 FROMAGE DE SOJA SAUTÉ AUX FEUILLES DE MOUTARDE
咸菜炒嫩笋 POUSSES DE BAMBOU SAUTÉS AUX FEUILLES DE MOUTARDE
素炒扁豆 HARICOTS COCO PLATS SAUTÉS A L’AIL VEGETARIEN
球菜炒饭 RIZ SAUTÉ AU CHOU CHINOIS VÉGÉTARIEN
Brioches
素包子 BRIOCHE VEGETARIENNE
蒸包 BRIOCHE À LA VAPEUR AU PORC
煎包 BRIOCHE GRILÉE AU PORC
Desserts
