La carte

Suggestion du chef

韭菜饺子 RAVIOLIS AUX HERBES ET AU PORC (10 P) 6,90 €

(vapeur ou grillé)

芹菜饺子 RAVIOLIS AU CÉLERI, AU GINGEMBRE ET AU PORC ( 10 P ) 6,90 €

素饺子 RAVIOLIS AUX CHOUX CHINOIS VÉGÉTARIENS (GRILLÉS) 6,90 €

狮子头 TÊTE DE LION (boulettes de viande) 7,90 €

炒什锦菜 LÉGUMES VARIÉS SAUTÉS 7,90 €

炒菜心 LÉGUME VERT SAUTÉ 7,90 €

炒空心菜 LISERON D’EAU SAUTÉ 7,90 €

炒扁豆 HARICOTS COCO PLATS SAUTÉS A L’AIL 7,90 €

(avec ou sans viande)

红烧茄子 AUBERGINES CHINOISES SAUTÉES À LA VIANDE HACHÉE 7,90 €

炒鳝鱼 ANGUILLE SAUTÉE À L’AIL ET AU GINGEMBRE 11,90 €

牛肉炒米面 PÂTES DE RIZ SAUTÉES AU BŒUF 7,90 €

牛肉米粉 BŒUF AUX VERMICELLES ( BOBUON ) 7,90 €

什锦炒粗粉 NOUILLES SHANGHAÏENNES DU CHEF 8,90 €

(Poulet, Bœuf et Crevettes)

什锦炒面 NOUILLES DU CHEF (Poulet, Bœuf et Crevettes) 7,90 €

芥菜炒饭 RIZ SAUTÉ AU LÉGUME ET À LA VIANDE SÉCHÉE 6,90 €

白饭 RIZ NATURE 2,20 €

煎包 BRIOCHE AU PORC GRILLÉE 1,10 €

手拉面 SOUPE DE NOUILLES TIRÉES À LA MAIN 7,00 €

Nouveautes

肉丸面 Soupe de nouilles aux boulettes de porc 6,90 €

山粉饺（鸡）Raviolis sans gluten au poulet (10p) 6,90 €

球菜炒饭 Riz sauté au chou chinois végétarien 6,90 €

拌青带 Salade d’algues vertes au sésame 6,90 €

虾水饺 Soupe de raviolis aux crevettes 8,90 €

椒盐鹌鹑腿 Cuisses de cailles au sel et poivre 9,90 €

炒扁豆 Haricots coco plats sautés à l’ail 7,90 €

炒奄菜 Cœurs de feuilles de moutarde marinés (végétariens) 6,90 €

(végétariens)

Entrées

酸辣汤 POTAGE PÉKINOIS 5,90 €

虾饺 RAVIOLIS AUX CREVETTES À LA VAPEUR ( 4 P ) 5,90 €

锅贴 RAVIOLIS PÉKINOIS GRILLÉS AU PORC ( 6 P ) 4,20 €

韭菜饺子 RAVIOLIS AUX HERBES ET AU PORC (10 P) 6,90 €

(vapeur ou grillé)

芹菜饺子 RAVIOLIS AU CÉLERI, AU GINGEMBRE ET AU PORC ( 10 P ) 6,90 €

素饺子 RAVIOLIS AUX CHOUX CHINOIS VÉGÉTARIENS (GRILLÉS) 6,90 €

小春卷 NÊM AU PORC ( 4 P ) 5,90 €

海带沙律 SALADE D’ALGUES (iodée et piquante) 6,90 €

拌青带 SALADE D’ALGUES VERTES AU SÉSAME (sucrée) 6,90 €

虾沙律 SALADE DE CREVETTES 6,90 €

鸡沙律 SALADE DE POULET 6,90 €

Plats

薰鸭 CANARD FUMÉ 9,90 €

鱼圆 BOULETTES DE POISSON À LA VAPEUR 7,90 €

江蟹生 CRABE CHINOIS CRU SPÉCIAL MAISON. 11,90 €

红烧江蟹 CRABE CHINOIS AUX CIBOULETTES ET GINGEMBRE 11,90 €

(à décortiquer)

豆腐蟹 SOUPE DE CRABE CHINOIS AU PÂTÉ DE SOJA (tofu) 11,90 €

豆腐生 PÂTÉ DE SOJA (tofu) À LA SAUCE MAISON (froid) 6,90 €

虾仁蒸嫩豆腐 PÂTÉ DE SOJA (tofu) AUX CREVETTES À LA VAPEUR 7,90 €

红烧豆腐 PÂTÉ DE SOJA (tofu) SAUTÉES AU LÉGUME 7,90 €

麻婆豆腐 PÂTÉ DE SOJA (tofu) SAUTÉES À LA VIANDE HACHÉE 7,90 €

(épicée)

狮子头 TÊTE DE LION (boulettes de viande) 7,90 €

炒什锦菜 LÉGUMES VARIÉS SAUTÉS 7,90 €

炒菜心 LÉGUME VERT SAUTÉ 7,90 €

炒空心菜 LISERON D’EAU SAUTÉ 7,90 €

炒扁豆 HARICOTS COCO PLATS SAUTÉS A L’AIL 7,90 €

(avec ou sans viande)

酱油肉炒菜心 LÉGUME SAUTÉ AU PORC SECHÉ 7,90 €

红烧茄子 AUBERGINES CHINOISES SAUTÉES À LA VIANDE HACHÉE 7,90 €

芹菜豆腐干 CÉLERI SAUTÉ AU FROMAGE DE SOJA 7,90 €

咸菜豆腐干 FROMAGE DE SOJA SAUTÉ AUX FEUILLES DE MOUTARDE 7,90 €

酱油肉炒豆腐干 FROMAGE DE SOJA SAUTÉ À LA VIANDE SÉCHÉE 7,90 €

咸菜肉丝 PORC SAUTÉ AUX FEUILLES DE MOUTARDE ET TOFU 7,90 €

肉丝炒嫩笋 PORC SAUTÉ AUX POUSSES DE BAMBOU 7,90 €

炒猪血肠 TRIPES SAUTÉES AUX CARRÉS DE SANG (boudin) 11,90 €

芹菜炒乌贼 SÈCHE SAUTÉ AU CÉLERI 11,90 €

水煮牛肉 SOUPE DE BŒUF AUX CHOUX CHINOIS (très épicée) 13,90 €

椒盐鹌鹑腿 CUISSES DE CAILLES AU SEL ET POIVRE 9,90 €

炒鳝鱼 ANGUILLE SAUTÉE À L’AIL ET AU GINGEMBRE 11,90 €

茶树菇烧肉 CHAMPIGNONS MIJOTES A LA VIANDE 7,90 €

清炒虾仁 CREVETTES SAUTÉES AUX CHAMPIGNONS NOIRS 10,90 €

辣子虾仁 CREVETTES À LA SAUCE PIQUANTE 9,90 €

椒盐虾 CREVETTES SAUTÉES AU SEL ET POIVRE 10,90 €

时菜牛肉 BŒUF SAUTÉ AUX LÉGUMES 7,90 €

咖哩牛肉 BŒUF AU CURRY 7,90 €

洋葱牛肉 BŒUF AUX OIGNONS 7,90 €

青椒牛肉 BŒUF AU POIVRON VERT 7,90 €

芹菜牛肉 BŒUF SAUTÉ AU CÉLERI 7,90 €

黑椒牛肉 BŒUF SAUTÉ AU POIVRE NOIR 7,90 €

木耳牛肉 BŒUF AUX CHAMPIGNONS NOIRS 7,90 €

咖哩鸡 POULET AU CURRY 7,90 €

木耳鸡 POULET AUX CHAMPIGNONS NOIRS 7,90 €

姜丝鸡 POULET AU GINGEMBRE 7,90 €

豆豉鸡 POULET SAUTÉ AUX GRAINS NOIRS 7,90 €

木耳鸭 CANARD AUX CHAMPIGNONS NOIRS 9,90 €

Riz

白饭 RIZ NATURE 2,20 €

炒饭 RIZ CANTONNAIS 5,50 €

虾仁炒饭 RIZ SAUTÉS AUX CREVETTES 6,90 €

芥菜炒饭 RIZ SAUTÉ AU LÉGUME ET À LA VIANDE SÉCHÉE 6,90 €

球菜炒饭 RIZ SAUTÉ AU CHOU CHINOIS VÉGÉTARIEN 6,90 €

Pâtes

素炒年糕 LANGUETTES DE RIZ SAUTÉES AU LÉGUME 7,90 €

肉丝炒年糕 LANGUETTES DE RIZ SAUTÉES AU PORC 7,90 €

酱油肉炒年糕 LANGUETTES DE RIZ SAUTÉES À LA VIANDE SÉCHÉE 7,90 €

素炒粉干 VERMICELLES DE RIZ AU LÉGUME 7,90 €

肉丝炒粉干 VERMICELLES DE RIZ SAUTÉS AU PORC 7,90 €

酱油肉炒粉干 VERMICELLES DE RIZ SAUTÉS À LA VIANDE SÉCHÉES 7,90 €

素炒面 NOUILLES SAUTÉES AU LÉGUME 7,90 €

肉丝炒面 NOUILLES SAUTÉES AU PORC 7,90 €

虾仁炒面 NOUILLES SAUTÉES AUX CREVETTES 7,90 €

牛肉炒面 NOUILLES SAUTÉES AU BŒUF 7,90 €

什锦炒面 NOUILLES DU CHEF (Poulet, Bœuf et Crevettes) 7,90 €

素炒米面 PÂTES DE RIZ SAUTÉES AU LÉGUME 7,90 €

肉丝炒米面 PÂTES DE RIZ SAUTÉES AU PORC 7,90 €

酱油肉炒米面 PÂTES DE RIZ SAUTÉES À LA VIANDE SÉCHÉE 7,90 €

虾仁炒米面 PÂTES DE RIZ SAUTÉES AUX CREVETTES 7,90 €

牛肉炒米面 PÂTES DE RIZ SAUTÉES AU BŒUF 7,90 €

什锦炒米面 PÂTES DE RIZ DU CHEF (Poulet, Bœuf et Crevettes) 7,90 €

牛肉米粉 BŒUF AUX VERMICELLES ( BOBUON ) 7,90 €

素炒粗粉 NOUILLES SHANGHAÏENNES SAUTÉES AU LÉGUME 7,90 €

什锦炒粗粉 NOUILLES SHANGHAÏENNES DU CHEF 8,90 €

(Poulet, Bœuf et Crevettes)

Raviolis

韭菜饺子 Raviolis aux herbes et au porc* (10p) 6,90 €

芹菜饺子 Raviolis au céleri, gingembre et porc*(10p) 6,90 €

素饺子 Raviolis au chou chinois végétariens*(10p) 6,90 €

山粉饺 (鸡) Raviolis sans gluten au poulet* (10p) 6,90 €

山粉饺 (素) Raviolis sans gluten végétariens* (10p) 6,90 €

锅贴 Raviolis pékinois grillés au porc (6p) 4,20 €

虾饺 Raviolis aux crevettes à la vapeur(4p) 5,90 €

Soupes

温州馄饨 SOUPE DE RAVIOLIS AU PORC 6,90 €

虾水饺 SOUPE DE RAVIOLIS AUX CREVETTES 8,90 €

清汤鱼圆 SOUPE DE BOULETTES DE POISSON (avec ou sans nouilles) 7,90 €

温州米面 SOUPE DE PÂTES DE RIZ AUX FEUILLES DE MOUTARDE 6,90 €

猪脏米面 SOUPE DE P TES DE RIZ AUX TRIPES ET CARRÉS DE SANG (boudin) 6,90 €

鱼圆米面 SOUPE DE PÂTES DE RIZ AUX BOULETTES DE POISSON 7,90 €

牛肉米面 SOUPE DE PÂTES DE RIZ AU BŒUF 6,90 €

排骨米面 SOUPE DE PÂTES DE RIZ AUX COTELETTES DE PORC 6,90 €

咸菜粉干 SOUPE DE VERMICELLES DE RIZ AUX FEUILLES DE MOUTARDE 6,90 €

排骨粉干 SOUPE DE VERMICELLES DE RIZ AUX COTELETTES DE PORC 6,90 €

牛肉粉干 SOUPE DE VERMICELLES DE RIZ AU BŒUF 6,90 €

猪脏粉 SOUPE DE VERMICELLES DE RIZ AUX TRIPES ET CARRÉS DE SANG 6,90 €

咸菜面 SOUPE DE NOUILLES AUX FEUILLES DE MOUTARDE 6,90 €

排骨面 SOUPE DE NOUILLES AUX COTELETTES DE PORC 6,90 €

薰鸭面 SOUPE DE NOUILLES AU CANARD FUMÉ 7,90 €

牛肉面 SOUPE DE NOUILLES AU BŒUF 6,90 €

猪脏面 SOUPE DE NOUILLES AUX TRIPES ET CARRÉS DE SANG (boudin) 6,90 €

鱼圆面 SOUPE DE NOUILLES AUX BOULETTES DE POISSON 7,90 €

馄饨面 SOUPE DE NOUILLES AUX RAVIOLIS DE PORC 6,90 €

韭菜饺子 SOUPE DE RAVIOLIS AUX HERBES ET AU PORC 6,90 €

芹菜饺子 SOUPE DE RAVIOLIS AU CÉLERI, AU GINGEMBRE ET AU PORC 6,90 €

牛肉果条 SOUPE DE PÂTES DE RIZ VIETNAMIENNES AU BŒUF 6,90 €

海鲜果条 SOUPE DE PÂTES DE RIZ VIETNAMIENNES AU POISSON ET CREVETTES 7,90 €

金粉面(蛋面) SOUPE DE NOUILLES MAISON À LA VIANDE SÉCHÉE 6,90 €

温州拌面 NOUILLES À LA SAUCE WEN ZHOU (ail et vinaigre) 6,90 €

Nouilles en sauce à l'ail et au vinaigre

手拉面 SOUPE DE NOUILLES TIRÉES À LA MAIN 7,00 €

Végétarien

海带沙律 SALADE D’ALGUES (iodée et piquante) 6,90 €

拌青带 SALADE D’ALGUES VERTES AU SÉSAME (sucrée) 6,90 €

豆芽炒海带 ALGUE SAUTÉE AUX SOJAS 7,90 €

素饺子 RAVIOLIS AUX CHOUX CHINOIS VÉGÉTARIENS (GRILLÉS) 6,90 €

素饺子汤 SOUPE DE RAVIOLIS AUX CHOUX CHINOIS VÉGÉTARIENS 6,90 €

山粉饺 (素) RAVIOLIS SANS GLUTEN VÉGÉTARIENS 6,90 €

(vapeur, grillés ou en soupe)

什菜汤 SOUPE DE LÉGUMES 6,90 €

咸菜米面（素）SOUPE DE PÂTES DE RIZ VEGETARIENNE 6,90 €

咸菜粉干（素） SOUPE DE VERMICELLES DE RIZ VEGETARIENNE 6,90 €

咸菜面（素）SOUPE DE NOUILLES VEGETARIENNE 6,90 €

手拉面（素）SOUPE DE NOUILLES TIRÉES À LA MAIN VEGETARIENNE 7,00 €

温州拌面（素）NOUILLES À LA SAUCE WEN ZHOU VEGETARIENNE 6,90 €

Nouilles en sauce à l'ail et au vinaigre

素炒年糕 LANGUETTES DE RIZ SAUTÉES AU LÉGUME 7,90 €

素炒粉干 VERMICELLES DE RIZ AU LÉGUME 7,90 €

素炒面 NOUILLES SAUTÉES AU LÉGUME 7,90 €

素炒米面 PÂTES DE RIZ SAUTÉES AU LÉGUME 7,90 €

素炒粗粉 NOUILLES SHANGHAÏENNES SAUTÉES AU LÉGUME 8,90 €

豆腐生 PÂTÉ DE SOJA (tofu) À LA SAUCE MAISON (froid). 6,90 €

红烧豆腐 PÂTÉ DE SOJA (tofu) SAUTÉES AU LÉGUME 7,90 €

炒奄菜 CŒURS DE FEUILLES DE MOUTARDES MARINÉS 6,90 €

炒什锦菜 LÉGUMES VARIÉS SAUTÉS 7,90 €

炒菜心 LÉGUME VERT SAUTÉ 7,90 €

炒空心菜 LISERON D’EAU SAUTÉ 7,90 €

红烧茄子（素）AUBERGINES CHINOISES A L’AIL VEGETARIENNE 7,90 €

芹菜豆腐干 CÉLERI SAUTÉ AU FROMAGE DE SOJA 7,90 €

咸菜豆腐干 FROMAGE DE SOJA SAUTÉ AUX FEUILLES DE MOUTARDE 7,90 €

咸菜炒嫩笋 POUSSES DE BAMBOU SAUTÉS AUX FEUILLES DE MOUTARDE 7,90 €

素炒扁豆 HARICOTS COCO PLATS SAUTÉS A L’AIL VEGETARIEN 7,90 €

芥菜炒饭（素） RIZ SAUTÉ AU LÉGUME VEGETARIEN 6,90 €

球菜炒饭 RIZ SAUTÉ AU CHOU CHINOIS VÉGÉTARIEN 6,90 €

Brioches

素包子 BRIOCHE VEGETARIENNE 1,10 €

蒸包 BRIOCHE AU PORC À LA VAPEUR 1,10 €

煎包 BRIOCHE AU PORC GRILLÉE 1,10 €

麦饼 CRÈPE AU LÉGUME ET VIANDE 1,30 €

糯米扁儿 BRIOCHE DE RIZ GLUANT AU PORC 1,30 €

Desserts

油蛋 ŒUF DE RIZ GLUANT À LA CRÈME D’HARICOT ROUGE 1,10 €

麻茹 BOULETTES DE RIZ GLUANT AUX SÉSAMES NOIRS (6 P) 4,90 €

麻心汤园 SOUPE DE BOULETTES DE RIZ GLUANT AUX SÉSAMES NOIRS (6P) 4,90 €

木薯椰奶 DESSERT AU TAPIOCA ET AU LAIT DE COCO 4,90 €

糯米糍 BOULES DE COCO ( 3P ) 4,90 €

糖姜 GINGEMBRES CONFIS 4,90 €

芝麻糖 NOUGAT CHINOIS 4,90 €

糖水荔枝 LYCHEES AU SIROP 4,90 €

花生麻茹 MO CHI (BOULETTE DE RIZ AU BEURRE D’ARACHIDE) ( 3P ) 4,90 €

Boissons

茶 THÉ AU JASMIN (PAR PERSONNE) 2,20 €

咖啡 CAFÉ 2,20 €

新鲜豆奶 LAIT DE SOJA (CHAUD ou FROID) 2,50 €

椰子水 JUS DE COCO 3,80 €

酸梅苏打水 PERRIER PRUNE 3,80 €

咖啡奶(热/冰) CAFÉ AU LAIT (CHAUD ou GLACÉ) 3,80 €

冰茶 THÉ GLACÉ NATURE 2,50 €

荔枝水 JUS DE LYCHEE 2,50 €

橙汁 JUS D’ORANGE 2,50 €

芒果汁 JUS DE MANGUE 2,50 €

柠檬茶 ICE TEA PECHE 2,50 €

王老吉 THÉ ROUGE GLACÉ 2,50 €

COCA COLA 2,50 €

FANTA 2,50 €

ORANGINA 2,50 €

7up 2,50 €

PERRIER 2,50 €

BADOIT (1L) 4,90 €

EVIAN (50cl) 2,50 €

青岛啤酒 BIÈRE CHINOISE (33cl) 3,50 €

青岛啤酒 BIÈRE CHINOISE (64cl) 5,50 €

HEINEKEN 3,50 €

Vins

VIN EN PICHET (rouge ou rosé)

CÔTES DE PROVENCE

TAVEL

CÔTES DU RHÔNE

BORDEAUX SUPÉRIEUR

BROUILLY

SAINT ÉMILION

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