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Le restaurant CHEZ ALEX WENZHOU a ouvert en 1992, fondé par Monsieur Jinda XU, le père d’Alexandre XU.
Wenzhou, qui se traduit par « une terre douce et agréable », tire son nom de son climat, car la température n’y atteint jamais les extrêmes, que ce soit durant la période estivale ou la période hivernale.
En 1992, Monsieur Jinda XU a ouvert le restaurant afin de servir en premier lieu les personnes originaires de Wenzhou, majoritaires dans la population chinoise de Belleville. Au fur et à mesure, les occidentaux sont venus déguster cette cuisine du sud de la Chine.
Les spécialités de la maison sont : les différentes sortes de raviolis, les tripes sautées au carré de sang, le canard fumé, les anguilles sautées, les sèches au céleri, le riz sauté aux légumes et à la viande séchée, les aubergines sautées ainsi que les fameuses brioches. Bien sûr, ceci n’est seulement qu’une petite partie de nos plats les plus commandés !
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Last reviews
(Translated by Google) Restaurant in which I ate on the spot and took away a good ten times. The dishes are generous and delicious. The filled buns are very good with a reasonable price. The owner is very nice and welcoming which beyond the taste aspect that makes you want to taste the whole menu adds a very pleasant atmosphere to this restaurant. I highly recommend it. (Original) Restaurant dans lequel j'ai mangé sur place et à emporter une bonne dizaine de fois. Les plats sont généreux et délicieux. Les brioches fourrées sont très bonnes avec un prix raisonnable. Le patron est très gentil et accueillant ce qui au-delà de l'aspect gustatif qui donne envie de goûter toute la carte rajoute une ambiance très agréable à ce restaurant. Je vous le recommande vivement.