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Le restaurant CHEZ ALEX WENZHOU a ouvert en 1992, fondé par Monsieur Jinda XU, le père d’Alexandre XU.
Wenzhou, qui se traduit par « une terre douce et agréable », tire son nom de son climat, car la température n’y atteint jamais les extrêmes, que ce soit durant la période estivale ou la période hivernale.
En 1992, Monsieur Jinda XU a ouvert le restaurant afin de servir en premier lieu les personnes originaires de Wenzhou, majoritaires dans la population chinoise de Belleville. Au fur et à mesure, les occidentaux sont venus déguster cette cuisine du sud de la Chine.
Les spécialités de la maison sont : les différentes sortes de raviolis, les tripes sautées au carré de sang, le canard fumé, les anguilles sautées, les sèches au céleri, le riz sauté aux légumes et à la viande séchée, les aubergines sautées ainsi que les fameuses brioches. Bien sûr, ceci n’est seulement qu’une petite partie de nos plats les plus commandés !
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Last reviews
Had a big dinner with 15 friends and they arranged everything very well for us. Amazing Raviolis and noodles. Only suggestion is they can mention the type of noodles in the menu as I dont like the fat noodles but didn't know it while ordering. Still fabulous food and service! ✅
Le riz gluant au tofu une tuerie ! Certains plats ne sont pas à notre goût car nous ne sommes pas habitués aux saveurs. Mais pour ceux qu'on a testé on s'est régalés (exception faite quant aux bouillons)